2017. március 6., hétfő

Gombapástétom

Itt a tél vége, és az utolsó nehéz napokra egy recept ...



Hozzávalók:
½ kg gomba
1 kiskanál őrölt bors
1 mokkáskanál só
15 dkg margarin

A gombát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. Egy evőkanál margarinon megpároljuk, közben sózzuk, borsozzuk, és a levét elfőzzük. Amikor kihűlt, a margarinnal kikeverjük, vagy mixerben pépesítjük. Remek hozzá a karikázott lila vagy fehér hagyma!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése